El misterio detrás del aumento de peso

Durante décadas, el misterio detrás del aumento de peso ha sido objeto de estudio por la comunidad científica.

Ahora, un nuevo estudio ha arrojado luz sobre la estrecha relación entre las bacterias que residen en nuestro cuerpo y nuestra capacidad para adelgazar, o más bien, nuestra incapacidad para hacerlo.

En nuestro tracto intestinal, coexisten millones de bacterias, muchas de las cuales son inocuas o incluso beneficiosas para nuestro sistema digestivo.

Sin embargo, algunas de estas bacterias pueden liberar endotoxinas, que son fragmentos tóxicos liberados cuando las membranas celulares bacterianas se rompen.

El peso unque generalmente no causan problemas.

Si llegan a la corriente sanguínea pueden representar un potencial inconveniente.

Un reciente estudio realizado por investigadores europeos ha encontrado que estas endotoxinas interfieren con un proceso crucial para "quemar" nuestra grasa.

Este proceso tiene lugar en las células adiposas blancas y marrones o pardas.

Las células blancas son altamente eficientes en el almacenamiento de grasa.

Mientras que las marrones cuentan con múltiples mitocondrias, lo que las hace más eficientes para metabolizar la grasa y convertirla en energía.

Las endotoxinas afectarían la transición de las células blancas a las marrones, dificultando o incluso impidiendo este proceso, lo que afectaría la metabolización de la grasa corporal. Esto podría ser especialmente relevante en personas con obesidad, ya que sus tractos gástricos serían menos resilientes y, por lo tanto, más propensos a permitir que las endotoxinas lleguen al torrente sanguíneo y, a su vez, a las células grasas.

En el estudio que involucró a 156 personas, incluyendo 63 con obesidad, se observó que aquellos que habían recibido cirugía bariátrica tenían niveles más bajos de endotoxinas.

Esto sugiere que estas intervenciones quirúrgicas podrían favorecer un retorno a la función normal en las células grasas.

Es importante resaltar que nuestro microbioma, que comprende más células de nuestra microbiota que células propias, juega un papel esencial en nuestra salud.

Enfermedades como la diabetes y algunos tipos de cáncer han sido asociadas a los microbios que habitan en nosotros.

Aunque la relación entre la salud y los inquilinos microscópicos de nuestro cuerpo es extremadamente compleja debido a la variación entre personas y la diversidad de especies, la importancia de nuestro microbioma es indudable.

Algunos científicos incluso consideran al ser humano como un "holobionte", un organismo compuesto por diversas partes pertenecientes a diferentes especies, similar a los líquenes.

En este intrincado rompecabezas de interacciones.

Las endotoxinas pueden ser solo una de las muchas conexiones que ocurren entre nuestras células y los microorganismos presentes en nuestro cuerpo.

Aunque esta interacción no sea especialmente alentadora.

Entenderla nos acerca a desentrañar el fascinante mundo de estas relaciones complejas y fundamentales para nuestra existencia.

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